Eine Reise durch Italien

die durch einzigartige Aromen, unvergessliche Momente und neue Freundschaften führt.

Ein Willkommensaperitif, drei Gänge begleitet vom passenden Wein und ein Dessert, um den Abend genussvoll ausklingen zu lassen

Hier finden Sie die Liste der kommenden Veranstaltungen.

Die Abende finden von 18:00 bis 20:00 Uhr bei Caramello „Gusto“, Franziskanergasse 3, Graz statt.

Jeder Abend ist streng auf maximal 8 Personen begrenzt – ein bewusst exklusives Format, um eine intime Atmosphäre und ein wirklich unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu garantieren.

Reservierung

👉 Rufen Sie uns jetzt im Geschäft an, um Ihren Platz zu reservieren: 0676 6339902

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Pasta Signature

(Pasta Signature)

Mittwoch 17. Juni

Spaghetti al limone
Zitronenspaghetti: Weiß, frisch, cremig und leicht.

Pasta alla Norma
Pasta mit Tomaten und Melanzani: Rot, herzhaft und mit allen Düften Siziliens.

Eliche al cavolo nero
Eliche mit Grünkohlpesto: Grün, kräftig und mit Charakter.

Cannolo siciliano al bicchiere
Sizilianischer Cannolo im Glas.

80€ mit Weinbegleitung / 70€ ohne Weinbegleitung

Mediterraner Fischabend

Serata Mediterranea

Mittwoch 24. Juni

Carpaccio di tonno al pomodoro con crostone dolce
Thunfisch-Carpaccio mit Tomaten und süßem Crostone: Zart, raffiniert, süß-säuerlich

Spaghetto al limone
Zitronenspaghetti: Weiß, frisch, cremig und leicht/h4>

Calamaro ripieno
Gefüllter Tintenfisch: Herzhaft, intensiv und mediterran/h4>

Meringata alle fragole
Meringata mit Erdbeere: Fruchtig, knusprig und süß

90€ mit Weinbegleitung / 80€ ohne Weinbegleitung

Vegetarisches Abend Gourmet

(Serata vegetariana Gourmet)

Mittwoch 1. Juli

Crema di piselli con sfera bianca alle erbe
Erbsencreme mit weißer Kräutersphäre.

Raviolo tricolore: ricotta, pomodoro secco e zucchine
Tricolore-Raviolo mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Zucchini

Parmigiana di melanzane
Melanzani-Parmigiana

Mousse di ricotta, miele e limone al profumo di basilico
Ricotta-Mousse mit Honig und Zitrone, verfeinert mit einem Hauch Basilikum

85€ mit Weinbegleitung / 75€ ohne Weinbegleitung

Chioggia Abend der Meeresküche

(Serata Chioggia)

Mittwoch 8. Juli

Gambero estivo
Sommerliche Garnelen: Frisch, knackig und farbenfroh.

Lasagna di mazzancolle e zucchine
Lasagne mit Riesengarnelen und Zucchini: Cremig, elegant und raffiniert

Branzino al sale e le sue verdurine
Wolfsbarsch in der Salzskruste mit feinem Gemüse: Zart, saftig und puristisch

Panna cotta al latte di mandorla con fragole marinate al limone
Mandelmilch-Panna-Cotta mit marinierten Zitronen-Erdbeeren: Duftend, fruchtig und erfrischend.

105€ mit Weinbegleitung / 95€ ohne Weinbegleitung

Abendessen auf der Terrasse

(Cena in terrazza)

Passend zur warmen Jahreszeit bieten wir Ihnen zwei ganz besondere Open-Air-Termine, jeweils an einem Montag. Genießen Sie einen kleinen italienischen Sommerurlaub mitten im Grazer Mondschein.
Wir speisen von 18:30 bis 21:00 Uhr auf der Terrasse des Caramello Caffè in der Neutorgasse 7, Graz.

Ein Willkommensaperitif, vier Gänge begleitet vom passenden Wein und ein Dessert, um den Abend genussvoll ausklingen zu lassen

Jeder Abend ist streng auf maximal 10 Personen begrenzt – ein bewusst exklusives Format, um eine intime Atmosphäre und ein wirklich unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu garantieren.

Reservierung

👉 Rufen Sie uns jetzt im Geschäft an, um Ihren Platz zu reservieren: 0676 6339902

Montag 1. Juni und 27. Juli

Orata, pesca e kefir
Goldbrasse mit Pfirsich und Kefir: Frisch, cremig und harmonisch.

Capasanta gratinata
Gratinierte Jakobsmuschel: Knusprig, edel und geschmackvoll

Spaghetto alla bottarga
Spaghetti mit Bottarga: Kräftig, salzig und intensiv.

Tavolozza di mare con le sue verdurine croccanti
Palette des Meeres mit knackigem Gemüse: Pur, elegant und lebendig.

Gelato al cocco con ananas caramellata
Kokoseis mit karamellisierter Ananas: Exotisch, süß und erfrischend.

135€ mit Weinbegleitung / 120€ ohne Weinbegleitung