SE AMI QUALCUNO, REGALAGLI QUALCOSA DI DOLCE.
Wenn Du Jemanden Liebst, Schenke Ihm Etwas Süsses
Unsere handgemachten Panettoni und Pandori entspringen einer authentischen italienischen Tradition, mit Sauerteig, ausgewählten Zutaten und einer 24-stündigen Langzeitführung. Es gibt nur 60 Stück, und jedes ist ein kleines Meisterwerk, gewidmet all jenen, die Weihnachten noch süßer lieben.
Die limitierte Auflage der handgemachten Panettoni und Pandoro wird mit Sauerteig produziert. Die Herstellung eines Panettone oder Pandoro mit Sauerteig ist eine wahre Handwerkskunst, die Geduld, Präzision und Leidenschaft erfordert. Jedes Brot ist ein Unikat, eine Symphonie aus Mehl und Zeit, ein Meisterwerk aus der Backstube, das Tradition und Innovation vereint.
Der Sauerteig ist ein lebendiger Organismus, der durch natürliche Gärung ein einzigartiges Gebäck erzeugt. Im Gegensatz zu normaler Hefe verleiht der Sauerteig dem Panettone und Pandoro eine unvergleichliche Tiefe des Geschmacks, eine bessere Verdaulichkeit und eine offenporigere Struktur.
Besonders bekömmlich.
Die langsame, natürliche Gärung mit Sauerteig macht unseren Panettone und Pandoro besonders bekömmlich. Durch den Einsatz von handgeführtem, natürlichem Sauerteig und einer langen Ruhezeit wird der Teig auf sanfte Weise aufgelockert, was zu einer besseren Verdaulichkeit führt. Diese traditionelle Methode sorgt dafür, dass das Gebäck nicht nur besonders aromatisch ist, sondern auch für empfindliche Gaumen bestens geeignet. So können Sie den vollen Genuss erleben, ohne auf Leichtigkeit und Wohlbefinden zu verzichten.
Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen.
Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen – unser Panettone und Pandoro sind das Ergebnis echter Handwerkskunst. Ohne die Zugabe von chemischen Stoffen bleibt der natürliche Geschmack der hochwertigen Zutaten, wie reine Vanille Bourbon und edelste Butter, unverfälscht. Diese Reinheit macht unseren Leckerbissen besonders frisch und authentisch – ganz ohne künstliche Haltbarmacher, nur durch Zeit und Sorgfalt. So können Sie den puren Genuss genießen, ganz im Einklang mit der Tradition.
Langsam gesäuert.
Unsere Panettoni und Pandoro durchlaufen einen 48-stündigen Gärungsprozess, der ihnen eine besonders luftige und zarte Textur verleiht. Dieser langsame Fermentationsprozess ist ein Merkmal traditioneller Handwerkskunst und garantiert ein einzigartiges Aroma, das bei industriellen Verfahren verloren geht. Nach der Gärung ruhen unsere Panettoni noch weitere 12 Stunden kopfüber, um ihre Form zu festigen und die Aromen optimal zu entwickeln. So entsteht ein Gebäck, das sich in seiner Qualität und Leichtigkeit deutlich von industriellen Produkten abhebt.
Handwerkskunst.
Die Herstellung eines Panettones mit Sauerteig ist eine wahre Handwerkskunst, die tief in der italienischen Tradition verwurzelt ist. Jeder Schritt, von der Auswahl der Zutaten bis hin zur langen Gärung, wird mit höchster Präzision und viel Hingabe ausgeführt. Es erfordert Zeit und Geduld, um das perfekte Gleichgewicht zwischen Aromen und Textur zu erreichen. Dabei bleibt der ursprüngliche Charakter des Panettones und Pandoro stets erhalten, was jedes Stück zu einem einzigartigen Meisterwerk macht. Diese Hingabe an Qualität und Tradition macht unseren Panettone zu einem besonderen Genuss
Nur 60 Stück verfügbar!
Jeder Panettone und Pandoro Caramello Caffè ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, der Zeit, Leidenschaft und Präzision erfordert. Die lange natürliche Gärung und die Verwendung sorgfältig ausgewählter Zutaten wie hochwertigem Karamell und Kaffee machen unsere Süßwaren einzigartig.
Aufgrund der begrenzten Größe unseres Ofens und der Werkstatt können wir nur 60 Stück dieser Köstlichkeiten produzieren. Eine begrenzte Anzahl, die jedes Gebäck noch spezieller macht.
Wenn du ein wirklich einzigartiges, handgemachtes Panettone oder Pandoro erleben möchtest, das mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde, solltest du nicht zu lange warten: Die verfügbaren Stücke sind begrenzt und die Nachfrage ist hoch.
Kaufe jetzt deinen Panettone oder Pandoro Caramello Caffè und sichere dir ein exklusives Gebäck für deine Festtage. Gönn dir ein Weihnachten mit handwerklicher Qualität – ohne Kompromisse!
Beeil dich, die Stücke sind fast ausverkauft!
Adresse
Neutorgasse 7
8010
Graz
Il Caffè da Caramello
Für den Kaffee haben wir uns bei Caramello für Pellini entschieden.